De ervaren viermansformatie Beef Jerky verbouwt op kundige wijze de grootste hits naar stomend hete countryrock. Met Freddy Fastfingers op zang en gitaar, JoJo Lonesome op (slide)gitaar, Gringo Starr op drums en Blacksmith Jones op (contra)bas is er aan muzikaal vakmanschap geen gebrek. Wat kun je verwachten? Vette outfits, stevige nummers en een viering van het leven.